ほぅむ
台所道具
使い勝手の良い物、使い勝手は悪いけれど手放せない物、日本では浸透していない便利な
ドイツ製のキッチン道具、ほか欲しい道具など、私の愛用品を中心にご紹介して参ります。
ペットボトルをカットした左のジョウゴ。 自慢気に夫に見せると
ペットボトル1本20円お金が戻ってくるのに何てことをするんだ！と叱られたっけ・・・。
その後、夫はIKEAで大きさ色々の赤いジョウゴを買ってきてくれたのに何処へやら？
食器洗浄器に何度も放り込まれ熱でイビツになったこのジョウゴ。 カレコレ6年の付き合いです。
私もコレが！という物がありましたらご一報下さいね。お手伝い致します！ 
ヤフーオークション
ALFI
アルフィの魔法瓶を次回はお届けいたします。
ご購入をいうお方はお便りを♪
買い物袋
食材を運ぶために欠かせぬコレも道具といえよう。
幾度か雑誌で見かけた網状の袋に果物や野菜を入れ颯爽と歩く
モデルさんのように美しい白人に憧れウィリアムズソノマで購入した
ナイロンの網買い物袋。かれこれ十数年愛用してきましたが
昨年の夏、とうとう持ち手が切れてお別れとなったのです。
それから探しに探しようやく見つけたのはドイツ製！
しかも15㌔耐荷重で持ち手は皮。
絵柄がプリントされたエコバッグよりずっと垢抜けています。
これも手放すことの出来ぬお気に入りの1つです♪
小さな包丁
幼い頃からテレビや雑誌で見てはずっと気になっていた光景。
まな板も使わず小さいナイフ1つで野菜を切ってじかに鍋に放り込む、
前掛けの紐が後ろで結べぬほどに太った欧州のオバちゃん。
大雑把な人だけがそうするのだと思っていたら義母に友達、兄嫁も・・・。
玉葱のみじん切りも器用に手の平でこなします。
わたしゃぁ～ニッポンジンだから雑な仕事はせんのじゃぁ～！ と
大きな包丁で2年ほどは徹底していたのですが一族の集まりで
食事の支度を手伝わねばならぬ際、手渡されるのはミニナイフ。
そして1度、2度と繰り返すうちにすっかり魅了されたのです。
ジャガイモ、玉葱、人参のいちょう切りだって、リンゴもまな板要らず。
台所で切りながら口へ放り込む、果物立ち食い常習犯の私。
先がカーブになったタイプは指を切る心配もなく一旦慣れてしまったら
作業時間も短縮される優れもの。 先日、生ゴミと一緒に
大人が10人程入りそうなゴミ箱へ1本捨ててしまい、買い換える
気にもならずゴミ箱に入って探した程。 笑
比較用にグローバル社の文化包丁を掲載しています。
ギザギザのついたものはトマト用。 お勧めです♪
もしかしたら大雑把になってきた・・・だけのことかも知れません。 笑
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