雑記 2009.06 of 台所

06.30（火）　

大きさ30cm程度、6枚入りで100円程度。

真隣の工事は本格的に始まり壁越しにドリルの音が部屋中に跳ね返る。夫の声もラジオも聞こえない。　
時間は朝の7時前！お昼休みの1時間以外はこの状態がしばらく続くと言うではありませんか。　
5分と耐えられないのに何日も続いたら気でも触れそうな勢いだ。　

おまけに今週は暑く30度を超える上に湿気。 とは言っても日本の湿気とは比べ物にならないんだけれど。
日本の夏はどうあっても耐えられそうもない夫は昨夜も塩をかけたナメクジのように石床に横たわっておりました。
ナメクジってより記憶に残っているゴマちゃんの目を緑にしてもっと太らせたみたい。　ブフッ・・・
エアコンは大型店までで小売店や一般家庭にはあっても扇風機までというドイツ。我が家には扇風機もないために
7月は不快指数120%ではじまります。

自分で焼いてもいいけれど、こんな暑い日はトルコ食材店で購入した平たいパンに2－3種のサラダを乗せて
クルクルっと巻いて♪　大蒜をタップリ効かせたヨーグルトソースも忘れずにっ！

ダメだ・・・鼓膜が破れそうなので家を出ねば・・・。　

06.27（土）　甜菜糖=さとう大根

ドイツ人の大好物、てん菜糖シロップ♪　蜂蜜感覚で食べられています。　
普段はこの　Grafschafterを食しているのですが、何とも愛らしい絵柄に惹かれて今回はコチラを購入。
ちょっぴりクセのある苦味を持った甜菜糖シロップを使った焼き菓子はこれまた美味♪久々に作っちゃおうかな？！　　

06.26（金）　ムーンウォーク

マイケルジャクソンの急死を朝5時半のラジオで耳にする。　白人への異常なまでの固執、痛々しいまでの整形は
ナイーブではあるけれど汚れのない心の顕れなのではないだろうか、そんな風に思います。　
思いっきりネガティブ思考で人生に背を向けつつもマイケルのムーンウォークで
実は前に向って進んでる、しかもよく見りゃ指までチッチと振りながら！そういう女だ、アナタという人は！
と夫に常々言われている私でしたから感慨も一入。　　笑

ご冥福をお祈りいたします。　

ラジオを聴きながら作っていたのはオートミールのクッキー。　作り方は後で

06.25（木）　カラフルな

ドイツのランドセルは、日本のおじぃしゃん、おばぁしゃんからの贈り物。　圧倒的な人気を誇るscout社製。
恐竜柄を希望していたチビですが恐竜柄を選ぶ男児は圧倒的に多かろうと彼の夢中になっている天文・宇宙
の絵柄に決定。　というより夫が気に入ったのが一番かな？！　SCOUT2月3日の雑記の通り、この色使い絵柄・・・
私は好きになれないけれど他社のランドセルはもう作られていないのだそうです。

さて箱を開けるなり下のチビ、何かしら感じたのでしょう。　上チビのお下がり幼稚園バッグを手渡そうにも画像の通り。　
サッサと首にかけ僕の幼稚園バッグだ！お揃いだね！と笑顔で聞く耳持たず。　笑
大き過ぎるからと諭そうにも別のバッグを買いに行こうと持ちかけても乗ってはこない。寝る時も肌身離さず彼是1週間。
そろそろ飽きるであろうと読んでいるのですが・・・。　

8月18日は入学式。　天文学者になるというスケールの大きな夢が叶うようにしっかり勉強してくださいよぉ～。　

06.24（水）　

生のラズベリーをサッと煮て、タルト生地に流し入れ
ホワイトチョコレートクリームを重ねました。　上にはゼリーです。

薄く型に流したゼリーを型抜きして、デコレーションするつもりが夕方に幼稚園のお別れ会を
控えてバタバタ、焦ったばかりに幼稚園のお別れ会同様、納得のゆかぬものとなりました。

06.23（火）　しかし、その可憐なこと

これなら芝も必要なかろうかと思うほど、ジャーマンカモミールが咲き乱れる手入れのされていない庭、いや畑。　笑
けれどカモミールだけならよいものの厄介な雑草が2種。　1つはブラックベリー！この生命力ときたら・・・2日間で30cmも
伸び、さつま芋の苗からも栄養を吸い取ってしまう為、朝は6時前に起きて夜露で土の湿っている間に駆除します。　
もう1つがコレ。　
全身トゲで覆われ素手で触ることはできず、抜こうにも根が深すぎて途中で切れてしまうのです！
今朝も抜き切れずナタをブンブン振り回していると紫色の可憐な花♪　なんと美しい色合いでしょう。　
花を咲かせる前に駆除してしまうので今まで見る機会がなかったのね。

ところが一枝だけ切ってグラスに挿し庭仕事を終え部屋へ戻ると、部屋中が強烈な匂いで食事も出来ません。
悪いがやはり容赦ならん！　
朝7時、長靴麦藁帽子で夫を見送ると同時に再び草抜きを2時間続けるのでありました。　

06.22（月）　夏野菜

水分を飛ばすようにじっくりこんがり、カリッと焼いたズッキーニ。　
調味料は年代物のバルサミコとオリーブオイル、舌に残るほどの粗い塩。
美味しくってたまらない、子供達も大好きな夏のご馳走。　
時間に余裕のある土日のメーニューの1つです。
日曜の午後は残り物を乗せて焼いたピザと一緒に頂きました♪　
3-4キロのズッキーニを焼き終えるのに2時間近くかかってしまうのに、
アッという間になくなってしまうのは嬉しくも悲しいかな。　笑

06.21（日）　

今日のオヤツはバターではなく少量のサラダ油を使ってケシの実入パウンドケーキ。　全ての作業を子供達に
委ねたは良かったが・・・月1の物の前も重なって最後の最後に大爆発。　このイライラは年々ひどくなっている、
夫も恐れるその姿は猛獣そのもの。　もぅあがってくれてもいいんだけどな。　自己嫌悪

06.19（金）　散歩ならぬジョギング！？

徒歩で出たのがまずかった。　

06.17（水）　

今日は少しばかりの初摘みベリーでサッと天板ケーキを焼きました。　小さな苗木なので今年はこれで終わりです。
庭に生った果物でジャムやジュレ、ソースの瓶を30も40も棚にズラーッと並べて眺めて自己満足に陥るという長年の夢は
まだまだ先。　思うこと書きたいこと色々あるものの、何だか毒を吐いてしまいそうなのでこの辺で・・・。　

06.16（火）　アケビ

外壁にツルが這った趣ある家は幼少期から憧れていた風景の1つ。　しかし夫によれば木は愚かレンガ、
コンクリート材をも傷め、大変なことになるのだとか？　色々なツル植物このHPのように壁に処理を施せば別ですが、
この家に一生住む予定はない為、あっけなく却下されてしまいました。
ドイツなら蛇が上がってくる心配もないし、いいなぁと思っていたのに残念無念。　涙　
その代わりに庭の塀へその名もAKEBIを植えることになりました♪　1本は日本から取り寄せの紫水晶、
9本は小さなドイツで購入した苗、そして他は種から。夫の了解は得たものの、既に準備してしまって・・・。
肝心な塀が出来るのは何時のことやら。　苦笑　

06.15（月）　

5月19日の雑記に記載した掃除道具が届けられました。　半信半疑で購入したものの、試してみてビックリ。　
さすが掃除の国ドイツが生み出しただけの事はあり効率よく掃除が捗る！捗る！　
LEIFHEIT万歳～♪　　さてと、掃除と参りますか。　　→ビデオ

06.13（土）　あちぃ～

切らさぬようにまとめて作っては冷凍保存している数種のタルト生地。　今日は砂糖を少量だけ加えたタルト生地を
イビツなまま30cm型に敷き詰め缶詰の洋ナシを1キロ、アパレイユは卵と牛乳と砂糖です。　
今日はラム酒もタップリ加えました。
久々の晴天に隣近所の大人子供が外に勢揃い！それにしても暑い！日差しが強すぎて午前中だけで
夫の顔も手足も真っ赤っか。　黄色人種にはない焼けっぷりに嫁、しばし感心。　ホホォ～
冷蔵庫で冷たく冷やした素朴な軽い口当たりのタルトは夏にお勧め。午後の4時、さてオヤツと致しますか。　　
その後は、地味ケチBBQ♪　この晴天にドコもカシコもBBQの様子です。　笑

06.12（金）　

今朝はハシバミの詰まった香ばしいパン。　バルサミコソースをねっとりからめたチーズで頂きます♪

06.11（木）　散歩

梅雨にあたる時期はないものの雨が実に多い6月。大雨でせっかくの休みも台無し。メモリー（神経衰弱）をしたり
絵を描いていたら外は小雨。　よしっ散歩へ行こう♪　夫の提案で車に乗り込み走ること10分、着いた所は古城です。　
千年近く前に建てられたのだとか。
3時間近い散歩で疲れ果てた男衆は、夕飯にパンケーキのサラダ巻を食べて床で爆睡中～。　笑

06.10（水）　休暇

低カロリーの限界に挑戦した今日のお菓子♪

明日会社へ行ったら休みだと戻ってくるなり夫。　カレンダーを見れば明日木曜はまた祝日。
先々週も週末にかけて4連休だったけれど、また4連休ってこと？？？　　どれだけ休めば気が済むのかドイツ人！
おまけに6月最後の週に1週間休暇を取り、後は8月か9月辺りに4週間休むからと満点の笑みです。
旅行へ行くでもなし休暇って・・・。　週末＝小喧嘩、連休＝大喧嘩の素、ならば仕事へと思わぬのか？
長い休暇は塀を作る時期に合わせて取ると言うのでまだ許そう。　しかし6月末の休みは要らんだろう。
それでも小企業に勤め職業柄、休みが自由に取れぬ夫には休暇がまだ3か月分程残っています。
これが大企業に勤めている夫の兄や姉などは、子供の誕生日には当然休む上、エッまた休暇？といった具合。　
お隣のご主人も先々月に3週間休暇だと言っていたのに、また4週間の休暇中。　

そして担当者が休めば仕事は滞り、誰が代役を務めるでもないのです。　休暇時期だから仕方ない！
で済ませられる彼らに、休暇のためにタダひたすら働くという国民性を実感します。
そう思うと夫は比較的日本人よりなのか？それこそ仕事柄致し方なくなのか、休暇中にも会社や顧客から
電話を受けてチョコチョコ仕事。

プールにサイクリング、子供クラシックコンサート、ギターの練習、一日はオランダへ！
水彩画も一緒に描く約束しているから・・・子供達と存分に過ごせる時間が待ち遠しくてならない夫を見て
ゆっくりさせてあげなくてはと鬼嫁少しばかり反省するのでした。

06.09（火）　畑じゃないよぉ、に～わだよぉ！　2弾　

太く長い杭を6本、竹の棒、そしてネットを購入し家へ戻ったのは夕方7時。
日も長いこともあり、すぐさま作業に取り掛かった夫は
9時過ぎに簡易塀に鳥防止、ツルバラ用の柵を作り終えました。　
竹棒を組んでいる間の小鳥達の騒々しさには夫もビックリ。
あぁ～あんなもん作って・・・実が食べられないじゃないか。　まったくよ～、ご馳走に
ありつけると思ったのに。　ピィ～♪　こんな感じで雑談していたのかな？

これから日はまだまだ長くなり、夜は11時頃まで昼間のような明るさです。ベリー類は鳥から防御できましたが、
この簡易塀の効き目は如何に？　笑　　

広がる夕焼けを眺めながら庭に腰掛ける。
穏やかに一日が終わる筈の二人はその後、姑問題で大喧嘩勃発と相成ったのであります・・・。　トホホッ

06.08（月）　ベリーのためなら　え～んやこぉ～らぁ♪

それにしても本当に良く似合いますねぇ～って、オイ！そいつは褒め言葉と取って間違いなかろうな？
膝の抜けたジーンズに長靴、麦藁帽子そして手にはクワ！という井出達の私に向ってお隣さん。
これでも一応、15年以上前から愛用しているエーグルの長靴に帽子だってヘレンカミンスキーなんだぞぉ～！　涙
案の定、青い実をつけたベリー達を植えたと同時に鳥達が一斉にやってきたため、クワをブンブン振り回し
シッシッ～！っと一日中追い掛け回すアジア人。　
ご近所さんは、こんな私の姿に先進国である日本を疑っていることであろう。

クワを振り回す私に夫もさすがに体裁が悪いと見て、仕事から戻ったら鳥避け用のネットを買いに行くから
準備しておいてね！とお昼に電話を受けたのですが、何かひっかかる・・・。　笑

オッと！今度は部屋にハエが2匹！　ハエ叩きをそっと私に手渡す気の効いたチビ♪　
ハエだけにハエ～！待ちやがれ～♪　苦笑

06.06（土）　イチゴの季節

ドイツ産のイチゴが店頭に並び始めました。　
お馴染みスーパーALDIでも今週は500g入り1パックで99セントとお値打ち。
ケーキが焼きたい・・・でも作ると食べてしまう。　イカン！夏までに少しでも痩せねばならん。
という訳で今週はそのまんまのイチゴで我慢することにします。　涙　

06.05（金）　70年前の

アルフィのミルク入れ

06.04（木）　

宣告通りALDIにて朝8時の開店を待ち、苗を5鉢買ってきました。　週末にかけての庭仕事が楽しみです♪

06.03（水）　観察

昨日、誕生会に招かれた上チビを連れて午後4時前に友達のフィリップの家へ出かけました。
それらしき服装及びメイクを施して出かけるとテーマに合った遊びが用意されています。これは夫の幼少期から
変わりないのだとか。　親は送迎をするだけでよいのは実に有難い♪
これだけでも私にはカルチャーショックだったのに、ここ最近モダンなドイツの贈り物事情！
それは誕生日を迎える子供は地域の玩具店で、価格は5～10ユーロ内で自分の欲しいオモチャを
籠に招待した人数分＋α入れておきます。　
誕生会に招かれると、カードに書かれた玩具店へ足を運び、その籠の中からプレゼントを選んで購入し、
誕生会へ持って行くのです！当初、玩具店へ向って驚いたのは籠の数！訊けば今はコレが普通なんだとか。　
今回もフィリップの名前を探すのに一苦労でした。

何とも合理的、ドイツ人らしい発想ですが、ウチが利用することはないでしょう。　

今回は家族ぐるみで付き合いをしていることから私の席も用意されており、家の外での上チビを初観察♪
プラスティックのドラキュラ入れ歯が配られ、口にはめ込むとドラキュラパーティの始まりです。　
しかし、ノリの悪い我が家のチビだけ泣きそうな顔をして突っ立っています。
写真を撮るからと手際よくお婆ちゃんにはめ込まれパチッ！　
ドラキュラに噛み付かれた女性のように・・・真っ青な顔をした上のチビ。　笑

6歳前後の男の子が10人も揃うと荒々しく喧嘩もはじまり、ハチャメチャ。　余りの騒々しさにお隣さんからは苦情です！　
手渡されたシャボン玉も故意に溢したりで2分とは持たず、フィリップの両親も祖父母も始終声をあげておりました。

そんな中、2時間半最後の最後まで飲み食いも一切せず一人静かにベンチに腰掛けシャボン玉を飛ばしていた上のチビ。　
友達に呼ばれても呼ばれても聞き流しているのか、聞こえていないのか独自の世界です。
あれじゃ誕生会へ招かれても意味がないわよね・・・。　
夫の両親にも報告をすると、自分の誕生会ですら、夫は部屋で一人本を読んでいたそうである。

今日楽しかった？　
誕生日会すごーく楽しかったんだよ！　シャボン玉の液がなくなってしまったから作ってね、パピィ～♪　と大ハシャギ。　　

こんな調子で彼の幼稚園生活が終わると次は正反対のヤンチャ坊主、下チビの幼稚園生活が始まります。　汗　

06.02（火）　

面積が大きいだけに家のイメージをガラリと変えてしまう、外壁選びは重要です。けれどピタッと好みに合ったものが
なかなか見つからぬ。片っ端からカタログを取り寄せるも×。ホームセンターに至っては・・・。夫と二人ネットを駆使して
探しに探し見つけたのが受け狙いの左下を除いた3点。　しかしどうにもこうにも手が届かない。　

シンプルで安いものはないのか？　　幼稚園児の夏休みもやってくる！
垣根は覆い茂るまでに数年かかる！　
この分では塀ができる頃に私の神経はどうかなっていそうな勢いです。
展開や如何に？？？　笑

　　　　　全国的にはわかりませんがこの地域でよく見かけるタイプはコチラ→　　

06.01（月）　食べすぎ注意？！

ずしっと重い手のひら程度の塊パン。厚さ3mm程度にスライスしないと、とても喉を通っていきませんが　
ぎっしりムチムチ！一枚食べればお腹にしっかり溜まる、食物繊維の宝庫♪
種類も色々、中には蕎麦、粟、ひえ等数え切れぬ雑穀が入っています。　
これにパンの厚みと同じほどのバターを塗り
薄く切ったバターケーキを乗せて食べるのが通だとドイツ人ですが、
私は何もつけずに頂きます。　噛むほどに味わい深い、下チビと私の大好物の1つ♪　　
日本版、海藻サラダと言った感覚かな？ 　

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